Lò nướng, lò vi sóng là loại đồ gia dụng mà ai ai cũng biết. Nhiều bạn phân vân chưa chắc chắn nên chọn lựa loại nào tiện ích hơn. Hiện nay lò vi sóng được dùng khá rộng rãi trong những căn bếp của mái ấm gia đình người việt vì sự tiện ích của chính nó. Dẫu thế vì cùng sử dụng nhiệt để triển khai nóng, làm chín thức ăn, cũng như có chính sách hẹn giờ và các tác dụng nướng đa chủng loại mà đa số chúng ta nhầm tưởng lò vi sóng hoàn toàn có thể dùng sửa chữa thay thế cho lò nướng. Sự thực là dù có nhiều tính năng nướng không giống nhau nhưng không hẳn loại thức ăn nào thì cũng nướng được bằng lò vi sóng và lò vi sóng không thay thế được cho lò nướng. Đặc biệt khi làm bánh, bạn sẽ phải dùng lò nướng vì lò vi sóng không đạt được độ ẩm cao như lò nướng tương tự như không tồn tại chế độ tản nhiệt, không tồn tại thanh nhiệt trên & thanh nhiệt dưới.
Những điều cần phải biết lúc mua lò vi sóng
+ Khi mua lò vi sóng phải chú ý 2 điểm nha: thể tích và công suất của lò vi sóng.
+ Lò vi sóng hiện giờ phổ cập có loại 17 lít, 20 lít, 23 lít và 28 lít. Công suất xấp xỉ từ 600-1300W. Nếu nhà teens có 4 người thì lò rất có thể tích 20 lít & công suất 1000W là lý tưởng đấy.
+ ngoài ra khi đi mua lò, bạn cũng nên chú ý chọn loại lò vi sóng cơ (có cái nút vặn thời gian nhé) hay vi sóng điện tử (loại mà có hiển thị đồng hồ & tự động đặt chính sách nấu). Lò vi sóng điện tử tuy sử dụng phức tạp hơn đôi chút nhưng chức năng lại nhiều hơn.
>>> bài viết liên quan các mẫu tủ bếp đẹp bằng sợi chai lọ thủy tinh để biết hãy chọn loại nào
Lò vi sóng nào cũng có công dụng nướng?
Cam kết với các bà nội trợ tất cả chúng ta trước là Chưa hẳn loại nào cũng nướng được hết đâu.
Để có thể nướng được, lò vi sóng phải có chính sách GRILL, chữ grill đó thường được bộc lộ rất rõ ở “mặt tiền” của chiếc lò, như chúng ta có thể thấy trong hình. Khớp ứng với chính sách đó sẽ có 1 nút riêng để bạn chỉnh độ ẩm nướng, thông thường tương ứng với công suất ghi trên máy.
Nếu ở lò nướng bạn cần phải chọn nhiệt độ thì với lò vi sóng, các bạn sẽ chọn công năng 100W, 600W hay 1000W…hoặc chọn mức High, Medium và Low.
Với từng loại lò của từng hãng sẽ có được những điểm không giống nhau nên hãy chú ý đọc chỉ dẫn sử dụng thật kỹ càng trước khi dùng.
Nướng thức ăn & bánh bằng lò vi sóng như thế nào ?
Có 1 lưu ý cực kỳ quan trọng khi dùng lò vi sóng là không được cho bất kỳ cái gì có dính tí kim loại vào lò, vì vậy nếu lò nhà bạn đã sở hữu chính sách GRILL và bạn muốn nướng bánh hay bất cứ cái gì thì nên cần chú ý: Trong lò vi sóng có chế độ GRILL có 1 giá hoặc làm bằng thép trơ (không bị chống bổ nhiệm với lò vi sóng) để phục vụ cho sự nướng thức ăn.
Nếu khách hàng nướng thịt, cá hay thực phẩm bình thường sẽ đặt trực tuyến lên đấy và đặt một bát thuỷ tinh chịu nhiệt ở dưới dể hứng nước nhỏ xuống trong những lúc nướng.
Nếu khách hàng nướng bánh gatô, hãy góp vốn đầu tư khuôn nướng bằng thuỷ tinh nhé. Mặc dù vậy, xin “nhắn nhủ” trước là bánh gatô làm bằng lò vi sóng sẽ không còn bao giờ ngon được như lò nướng đâu vì lò vi sóng thường không đủ nhiệt bằng lò nướng & cơ chế tản
So với lò nướng thì sao?
Với những cô bác thích làm bánh gatô lắm lắm, hãy “đầu tư” hẳn một cái lò nướng. Đối với lò vi sóng thì lò nướng chi phí thấp hơn rất rất nhiều đấy. Chỉ còn 600 nghìn là đã có thể tậu cho chính mình một cái lò ưng ý rồi.
Nếu rủng rỉnh hơn và quyết tâm trở thành thợ bánh thực thụ, có các chiếc lò với thể tích lớn hơn & chức năng nhiều hơn thế nữa khoảng tầm 1 triệu đang mong chờ bạn kìa.
Lò nướng dễ sử dụng hơn lò vi sóng
Dùng lò nướng đòi hỏi tay nghề sử dụng khi chỉnh nhiệt độ & thời gian tuỳ theo từng loại thực phẩm, nhưng những chỉ dẫn đi kèm của nhà phân phối làm cho việc sử dụng có thể trở nên đơn giản hơn. Cũng có một trong những trường hợp nướng thực phẩm không chín hoặc chín không đều đã được các trạm Bảo hành ghi nhận do quý khách hàng không quen dùng lò nướng, không làm nóng lò trước lúc nướng.
Như đã nói trên, sử dụng lò nướng ít bị trục trặc. Hư hỏng hay gặp nhất là hư các nút chỉnh vì vặn ngược chiều. Nhiều khi để độ ẩm lò nóng quá thường có mặt mùi khét, nhưng mùi khét này phát ra là do dây điện trở nóng, không ảnh hưởng đến sử dụng.
Lò nướng có công nghệ sản xuất đơn giản dễ dàng, không đòi hỏi kỹ thuật cao nên vấn đề hư hỏng xẩy ra rất hiếm. Bề mặt lò được làm rãnh và có độ dốc để dầu, mỡ trong thực phẩm khi nướng sẽ chảy & theo rãnh thoát ra phía bên ngoài. Nhờ cùng một lúc được nướng cả hai mặt nên thực phẩm mau chín và chín đều, cả vỉ nướng dưới và vỉ nướng trên. Lò được phủ chất chống dính nên dễ dọn dẹp và sắp xếp. Tuỳ thể tích lò, loại nhiều hay ít chức năng và cả tên thương hiệu mà giá giao động từ vài trăm ngàn đến trên một triệu đồng.
>>> Bạn nữ hoàn toàn có thể tham khảo tủ bếp fiberglass đẹp bền giá dưới 10 triệu đồng
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét